Вместе - к успеху!
ТИРАСПОЛЬСКИЙ ТЕХНИКУМ КОММЕРЦИИ
14 марта 2019 года в рамках ЦМК технологических дисциплин Ясницкая Л.Б. провела открытое занятие производственного обучения по ОП 05 "Выполнение работ по профессиям "Повар", "Официант" на тему "Холодные блюда и закуски" в группе 208 "Организация обслуживания в общественном питании".
Студенты вспомнили правила техники безопасности при приготовлении салатов, особенности их подачи. Под руководством Людмилы Борисовны студенты смогли научиться тонкостям карвинга из овощей для украшения салатов.
Просмотров: 281 |
Добавил: niura |
Дата: 14.03.2019
|
|
|